Alb-Linseneintopf
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Alb-Linseneintopf

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Kräftiger Eintopf aus Alb-Leisa Linsen, Wurzelgemüse und den getrockneten Pilzen vom letzten Jahr. Unter Rühren erwärmen und zum Beispiel mit Kartoffeln, Wildknackern und einem Klecks Labneh servieren. Der Linseneintopf ist eingemacht und hält sich kühl und trocken gelagert problemlos für zwei Monate.