Brombeerblatt-Tee
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Brombeerblatt-Tee

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Im Frühsommer letzten Jahres haben wir die jungen Triebe wilder Brombeerpflanzen gesammelt. Die eine Hälfte davon wurde getrocknet, die andere fermentiert. Zusammen ergeben sie diesen floralen, würzigen Tee. 

Schmeckt warm, kalt oder als Kombucha.